Aprendiendo a comer mejor

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No hacemos dietas, enseñamos a comer mejor.

Patatas campesinas

Las patatas, ese alimento traído de América que tanta felicidad aporta en tantas casas y que tantas críticas despierta.Por no hablar de todas esas dietas milagro en las que la patata es el ingrediente traido por satanás… aunque a nosotras algunos tipos nos parecen de todo menos maléficasEmpecemos por el

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Cous Cous de coliflor

Ésta receta es una adaptación del famoso Ferrán Adrià; y la verdad es que es una pasada!Nos gusta porque reduces la cantidad de carbohidratos consumidos (ya que a mucha gente se le va la mano durante el resto del día) y es una forma distinta de comer la coliflor, ese

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Salmorejo

Es el plato que todo el mundo quiere hacer y todo el mundo acaba comprando en supermercados y perdiendo toda la esencia.El buen salmorejo está hecho con tomate de pera, sin piel, con pan al que se le quita la corteza, ajo, vinagre y con aceite de oliva virgen extra

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Rollitos de calabacín

Ésta es una de las recetas más fáciles de hacer de la historia de las recetas.Si eres de las que dices que no tienes tiempo, ésto es para ti.Que tienes una cena y no sabes que hacer de entrantes porque estás cansada de hacer siempre lo mismo? Pues rollitos!Además tienen

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Milhojas de salmón

Es una receta que nos gusta mucho por la sencillez que tiene.Es apta para todos los públicos porque sólo necesitas tener cuatro ingredientes.Lo malo que tiene es que, a pesar de estar tan rica, no aconsejamos consumirla de forma semanal. Ya, sí, lo que quieras, pero no, no debes.Sin más,

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